逍山窯トップ
|
プロフィール
|
ギャラリー
|
陶芸教室
|
石窯村
|
陶芸の技法
|
器と料理
|
わき道
|
リンク
石窯村のページ
■石窯を作る
1.構想を練る
2.土台を作る
3.本体工事
4.パンを焼く
■パンを作る
1.挑戦
2.酵母作り
3.中種法
4.ドライイースト
完成した石窯で、パン工房を始めました。
【石窯パン・とねりこ】のページ
もご覧ください。
材料、技術的なこと等、細かい点でご質問があればお気軽に
メール
して下さい。私の分かる範囲で何でもお答え致します。